美國拉斯維加斯國際烘焙展覽會(IBIE)始辦于1920年,是由美國烘焙協會(ABA)和烘焙食品工業協會支持舉辦的谷類食品行業專業展覽會,每三年舉辦一屆。近年來,主要在美國西部城市拉斯維加斯舉行。美國拉斯維加斯國際烘焙展覽會堪稱世界烘焙行業最權威、最專業的盛會之一,充分展示了當今世界烘焙領域從食品原材料到加工設備,尤其是在國際谷類食品領域具有不可替代的主導地位。IBIE烘焙展覽會在世界上享有良好的聲譽。
2019年第26屆美國拉斯維加斯國際烘焙展覽會將于9月8日至9月11日在拉斯維加斯會展中心舉行,屆時將匯聚了各類烘焙設備及器具、包裝機械廠商聚集在拉斯維加斯,展示了美國當前烘焙行業的最新發展。上屆IBIE美國烘焙展覽會有來自美國、加拿大、巴西、德國、中國、韓國、印度等100多個國家和地區的2000家企業參展,展品涵蓋餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工、 焙烤設備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產品與制成品等。
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